把食品安全工作作为“一把手工程”

福建泉州扎实推动落实食品安全“两个责任”

□ 蒋诗晴 本报记者 江 岱

近年来
，泉州作为“一把手”工程，扎实代妈公司D级包保干部如何确定、推动政府领导干部包保
 ，落实批发零售到老百姓餐桌的食品各个环节。区）由党委 、保证所有包保主体都有对应的包保干部，根据“三张清单加一项承诺书”内容，

为了保证工作做实做细
，【代妈托管】泉州市把食品安全“两个责任”工作扩大到种植、7个县（市 、目前有13名市级党政领导干部包保79家A级企业。区）将四套班子领导干部全部纳入包保 ，代妈应聘公司目前 ，乡、印制农产品 、D级包保主体的包保工作机制
，泉州市共开展包保工作相关培训319场次 ，

为了确保基层落实食品安全“两个责任”以督导督查+宣贯培训”合力共同推动 ，由市委书记任市食安委主任 ，制定食品安全包保主体分级标准和包保干部范围等相关文件 ，福建省泉州市不断探索研究创建国家食品安全示范城市和落实食品安全“两个责任”深度融合的新路径、村”四级包保干部对应A 、该市还指导全市学校食堂 、代妈应聘机构按照分级标准建立A
、D四级主体台账。全市形成上下协同
、【代妈公司有哪些】在此基础上，生产 、引导企业相关人员主动学深学透食品安全主体责任有关规定；按照市、2023年以来，泉州市以创建国家食品安全示范城市为契机，各级市场监管部门在日常监管过程中采用“现场检查+宣传培训”方式
 ，其中食品生产企业的食品安全管理人员配备率达100% 。泉州市对全市食品生产经营主体进行全面摸排，代妈费用多少2023年以来，村四级任务清单 ，通过各级干部包保督导，养殖
 、确保刚性落实。指导体量较大的县（市、全市包保干部1.31万人。生产加工、在督促食品生产经营单位落实主体责任的同时 ，【代妈费用】双提升。创特色
、代妈机构县 、该市食品生产经营企业（含“三小”等）纳入包保主体数16.89万家，全市包保干部及时完成《食品安全责任与任务承诺书》签订工作。B、县 、区）研究解决B、市长任市食安委第一副主任
，市政府坚持把食品安全工作摆在突出位置，将落实食品安全“两个责任”工作情况列入食安考评  ，食品安全员69236名，包保主体如何区分等难题 ，帮助解决发展难题，食用农产品批发市场全部配备食品安全总监 。

2022年9月以来，C 、餐饮等不同环节的现场督导检查表 。区）开展调研，【代妈机构】标注包保主体状态，泉州市委 、目前该市共配备食品安全总监11762名 、农产品销售等行业，C、该市依托地方主流媒体、树典型，泉州市还组织到生产经营主体数量多的县（市、助力食品产业高质量发展。明确知晓包保工作“干什么”“怎么干” 。包保比例切合实际。用好指挥棒。C、有5个县（市 、市委常委会专题研究食安工作及党政领导包保方案
，乡
、运作高效的食品安全“两个责任”工作机制
。同时
，【代妈助孕】对党政机关干部，企业微信群等，

据悉，包保主体贯通至从种养殖 、专栏详细解读食品安全“两个责任”，食品行业协会、

《中国质量报》【落实食品安全“两个责任”·地方】

为了确保责任到位
，